Jedzenie, które smakuje inaczej
W Zającówce gotujemy dla gości tak, jak gotujemy dla siebie – z produktów, które znamy, od dostawców z okolicy lub prosto z naszego podwórka i wędzarni.
Na życzenie przygotowujemy śniadania i obiadokolacje w oparciu o kuchnię polską, dania międzynarodowe oraz opcje wegetariańskie. Gospodyni własnoręcznie wędzi szynki i sery w naszej wędzarni, przygotowuje zapiekankę z kociołka myśliwskiego i wyroby sezonowe.
Korzystamy z lokalnych produktów: miodów sudeckich, ziół, grzybów leśnych, owoców i warzyw z ogrodu, jaj od naszych kur oraz serów od okolicznych gospodarzy.
Co znajdziesz na swoim talerzu
Domowe wędliny
Szynki i wyroby wędzone we własnej wędzarni, ze zwierząt z naszego gospodarstwa.
Własne sery
Sery tradycyjnymi metodami – wędzone i dojrzewające, o wyjątkowym smaku.
Jaja od kur
Nasze kury chodzą wolno po gospodarstwie – ich jaja trafiają prosto na śniadaniowy stół.
Produkty regionalne
Miody sudeckie, zioła, grzyby leśne, owoce i warzywa z ogrodu oraz sery od lokalnych gospodarzy.
Dania wegetariańskie
Na życzenie przygotowujemy dania wegetariańskie – poinformuj nas przy rezerwacji.
Kociołek myśliwski
Gospodyni przygotowuje zapiekankę z kociołka – sycący specjał na chłodne górskie wieczory.
Smaki Zającówki
Zasady zamawiania posiłków
| Zamówienie posiłków | z min. 1-dniowym wyprzedzeniem, do godz. 11:00 |
| Śniadanie | godz. 9:00 – 10:30 |
| Obiadokolacja | godz. 18:00 |
| Min. grupa na obiadokolację | 10 osób |
| Dzieci do 2 lat | zwolnione z opłat za wyżywienie |
| Grupy i imprezy | oferta dostosowywana indywidualnie |
Kuchnia dla gości
Wolisz gotować samodzielnie? Żaden problem. Na piętrze dostępny jest aneks kuchenny wyposażony w niezbędny sprzęt – możesz przygotować posiłki we własnym zakresie.
Na zewnątrz czeka na Ciebie wiata grillowa i miejsce na ognisko – idealne na wieczorne spotkania przy ogniu, kiełbaski z rusztu i górskie powietrze.
Zarezerwuj pobyt z wyżywieniem
Napisz do nas przy rezerwacji – dopasujemy opcje wyżywienia do Twoich potrzeb i liczby osób.